Fantakuchen mit Pflaumenmus-Schmand

, Fantakuchen mit Pflaumenmus-Schmand

Beitrag teilen!

Zeit benötigt für Rezept

Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Gesamtzeit ca. 15 Minuten

Geschmackvolle Höhepunkte: Verpassen Sie nicht unsere Köstlichen Rezepte des Monats!

Zutaten:

4 Ei(er)
250 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
125 ml Öl
150 ml Limonade (Fanta)
250 g Mehl
3 TL, gestr. Backpulver
½ Glas Pflaumenmus
200 g Schmand
200 g Schlagsahne
1 Pck. Vanillinzucker
1 Handvoll Haselnusskrokant

Zubereitung:

Die ersten 7 Zutaten für den Teig verrühren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180 Grad ca. 25 Min. backen.

Abkühlen lassen und Pflaumenmus aufstreichen. Schmand mit Vanillinzucker verrühren. Schlagsahne steif schlagen und unter den Schmand heben. Auf das Pflaumenmus streichen und mit Haselnusskrokant bestreuen.

Fantakuchen mit Pflaumenmus-Schmand Rezept

Fantakuchen mit Pflaumenmus-Schmand Rezept

Zutaten

  • 4 Ei(er)
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 125 ml Öl
  • 150 ml Limonade (Fanta)
  • 250 g Mehl
  • 3 TL, gestr. Backpulver
  • ½ Glas Pflaumenmus
  • 200 g Schmand
  • 200 g Schlagsahne
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 1 Handvoll Haselnusskrokant

Zubereitung

    Die ersten 7 Zutaten für den Teig verrühren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 180 Grad ca. 25 Min. backen.

    Abkühlen lassen und Pflaumenmus aufstreichen. Schmand mit Vanillinzucker verrühren. Schlagsahne steif schlagen und unter den Schmand heben. Auf das Pflaumenmus streichen und mit Haselnusskrokant bestreuen.

Beitrag teilen!

Skip to Recipe